Alimentazione. Uova di cioccolata: al latte o fondente?

A Pasqua non possono mancare le uova di cioccolata: amate dai più piccoli che si divertono a romperle per scoprirne il contenuto, sono irrinunciabili anche per gli adulti amanti del cioccolato.Ci sono però differenze tra le diverse tipologie di cioccolato, è risaputo che quello fondente sia “migliore” del cioccolato al latte, ma come mai? Innanzitutto … Leggi tutto Alimentazione. Uova di cioccolata: al latte o fondente?