VALVARRONE – La Valvarrone investe in uno dei suoi più importanti tesori: la castagna. La giunta del Comune di Valvarrone ha infatti approvato un contributo straordinario di duemila euro per sostenere un progetto proposto dall’Associazione di promozione sociale Val d’Aven e finalizzato al recupero delle selve castanifere attraverso la creazione del Brugnerino, un biscotto a base di farina di castagne che ambisce a diventare il dolce di riferimento della valle.
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LE CASTAGNE, CON UN BISCOTTO LA VALVARRONE RECUPERA IL SUO ‘ORO’
